Unser knuspriges Baguettebrötchen mit saftiger Putenbrust und hauseigener Remoulade.
Zutaten
Weizenbrötchen (Weizenmehl, Wasser, Kartoffelflocken, Roggenmehl, Meersalz, Hefe, Branntweinessig, getrockneter Weizensauerteig, Weizenprotein, Zucker, Gerstenmalzextrakt); Putenbrust zusammengefügt, mit Hähnchenfilet verfeinert (68% Truthahnfleisch, 22% Hähnchenfilet, Wasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Kaliumjodat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Glukosesirup, Traubenzucker, Zucker, Aromen, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat; Säuerungsmittel: Weinsäure, Milchsäure, Citronensäure; Buchenholzrauch); Remoulade (52% Rapsöl, Gurken, Zwiebeln, Zucker, Wasser, 3,5% Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill, Kresse, Kerbel, Basilikum, Sauerampfer, Borretsch), Eigelb, Senfsaat, Branntweinessig, Paprika, Salz, Gewürze, natürliches Aroma); Kirschtomate, Lollo Bionda.
Kann Spuren enthalten von Fisch, Gluten, Krebstiere, Milch/Lactose, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid, Soja, Sulfite
Allergene
Ei, Gluten (Gerste, Roggen, Weizen), Senf
Nährwerte
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie in kJ | 1.150 |
Energie in kcal | 275 |
Fett in g | 12 |
davon gesättigte Fettsäuren in g | 1,1 |
Kohlenhydrate in g | 32 |
davon Zucker in g | 2,5 |
Eiweiß in g | 9,3 |
Salz in g | 1,7 |
Gesamtgewicht in g | 200 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.