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Baguette No. 1 BIL

Rustikales Weizenbaguette mit knuspriger Kruste und offener Krume.

  • Baguette No. 1 BIL

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Weizenvorteig (Weizenkeimmehl, Hefe, Salz); Traubenzucker, Rapsöl, Stein-Speisesalz, Hefe.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Gluten (Weizen)

Getreidemischverhältnis

97,7% Weizenmehl, 2,3% Weizenkeimmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 1.095
Energie in kcal 262
Fett in g 0,9
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2
Kohlenhydrate in g 53
davon Zucker in g 1,4
Eiweiß in g 8,1
Salz in g 1,6
Gesamtgewicht in g 370

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.