Dinkel Hanse

Zutaten

Dinkelmehl, Wasser, Dinkel, Dinkelgrieß, Hefe, Stein-Speisesalz, Gerstenmalzextrakt, Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Weizenprotein, Kümmel gemahlen.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Gluten (Dinkel, Gerste, Weizen)

Getreidemischverhältnis

80,3% Dinkelmehl, 13,8% Dinkel ganz, 4,9% Dinkelgrieß, 0,8% Weizenmehl, 0,2% Weizenmalzmehl

Nährwerte

Nährwerte	pro 100 g
Energie in kJ	1.074
Energie in kcal	257
Fett in g	1,2
davon gesättigte Fettsäuren in g	0,2
Kohlenhydrate in g	50
davon Zucker in g	1,2
Eiweiß in g	9
Salz in g	1,7
Gesamtgewicht in g	85