Echte Jungs zum Fertigbacken: Unser Klassiker aus 99% Dinkel und 1% Weizen mit softer Krume und knuspriger Kruste. Infos zur perfekten Backzeit unter: jb.de
Zutaten
Dinkelmehl, Wasser, Dinkel, Dinkelgrieß, Hefe, Stein-Speisesalz, Gerstenmalzextrakt, Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Weizenprotein, Kümmel gemahlen.
Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Allergene
Gluten (Dinkel, Gerste, Weizen)
Getreidemischverhältnis
80,3% Dinkelmehl, 13,8% Dinkel ganz, 4,9% Dinkelgrieß, 0,8% Weizenmehl, 0,2% Weizenmalzmehl
Nährwerte
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie in kJ | 993 |
Energie in kcal | 237 |
Fett in g | 1,1 |
davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,2 |
Kohlenhydrate in g | 46 |
davon Zucker in g | 1,1 |
Eiweiß in g | 8,4 |
Salz in g | 1,5 |
Gesamtgewicht in g | 92 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.