Baguette No. 1

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Weizenvorteig (Weizenkeimmehl, Hefe, Salz); Traubenzucker, Rapsöl, Stein-Speisesalz, Hefe.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Gluten (Weizen)

Getreidemischverhältnis

97,7% Weizenmehl, 2,3% Weizenkeimmehl

Nährwerte

Nährwerte	pro 100 g
Energie in kJ	1.158
Energie in kcal	277
Fett in g	0,9
davon gesättigte Fettsäuren in g	0,2
Kohlenhydrate in g	56
davon Zucker in g	1,5
Eiweiß in g	8,5
Salz in g	1,6
Gesamtgewicht in g	350