Dinkel Plus 600g
Dinkel Plus 600g
Freigeschobenes Dinkelroggenmischbrot mit unserem hauseigenen Natursauerteig und mit Sesam, Sonnenblumen- und Kürbiskernen.
- Dinkel Plus 600g
Zutaten
Dinkelmehl, Wasser, Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl); Dinkelvollkornmehl, 5,3% Sonnenblumenkerne, 5,3% Kürbiskerne, Kartoffelflocken, 2,7% Sesam, Apfelfaser, Stein-Speisesalz, Dinkel, Hefe, Dinkelkaramellmalzmehl, Zucker, Weizenmehl, Weizenprotein.
Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Soja
Allergene
Gluten (Dinkel, Roggen, Weizen), Sesam
Getreidemischverhältnis
56,4% Dinkelmehl, 27,1% Dinkelvollkornmehl, 11,7% Roggenmehl, 2,5% Dinkel ganz, 1,7% Dinkelkaramellmalzmehl, 0,6% Weizenmehl
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 1.294 |
| Energie in kcal | 310 |
| Fett in g | 8,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 1,2 |
| Kohlenhydrate in g | 44 |
| davon Zucker in g | 2 |
| Eiweiß in g | 12 |
| Salz in g | 1,6 |
| Gesamtgewicht in g | 600 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.