Saftiges Dinkelvollkornbrot mit nussigem Geschmack durch Sonnenblumenkerne.
Zutaten
Wasser, Dinkelvollkornmehl, 14% Sonnenblumenkerne, Dinkelvollkornflocken, Natursauerteig (Roggenvollkornschrot, Wasser, Roggenmehl), Dinkel, Kartoffelflocken, Gerstenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Flohsamenschalen, Weizenprotein, Weizenmehl, Hefe, Stein-Speisesalz, Zucker.
Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Allergene
Gluten (Dinkel, Gerste, Roggen, Weizen)
Getreidemischverhältnis
74,1% Dinkelvollkornmehl, 15,6% Dinkelflocken, 5,1% Roggenvollkornmehl, 4,4% Dinkel ganz, 0,5% Weizenmehl, 0,2% Roggenmehl
Nährwerte
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie in kJ | 1.271 |
Energie in kcal | 304 |
Fett in g | 12 |
davon gesättigte Fettsäuren in g | 1,4 |
Kohlenhydrate in g | 36 |
davon Zucker in g | 3,7 |
Eiweiß in g | 10 |
Salz in g | 0,93 |
Gesamtgewicht in g | 750 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.