Unser traditionelles Herzstück kann durch seine leicht süße Roggen-Weizenvollkorn-Mischung sowohl mit süßem, als auch mit herzhaftem Belag genossen werden.
Zutaten
Natursauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl), Wasser, Roggenvollkornmehl, 9,3% Sonnenblumenkerne, Weizenvollkornmehl, Roggenflocken, Zuckerrübensirup, Roggen ganz, Gerstenmalzextrakt, Stein-Speisesalz, Weizenprotein, Weizenmehl, Roggenmehl, Hefe.
Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Allergene
Gluten (Gerste, Roggen, Weizen)
Getreidemischverhältnis
69,5% Roggenvollkornmehl, 13,5% Weizenvollkornmehl, 9,5% Roggenflocken, 5,5% Roggen ganz, 1,5% Roggenmehl, 0,4% Weizenmehl
Nährwerte
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie in kJ | 1.130 |
Energie in kcal | 270 |
Fett in g | 7,4 |
davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,9 |
Kohlenhydrate in g | 38 |
davon Zucker in g | 3,4 |
Eiweiß in g | 8,2 |
Salz in g | 1 |
Gesamtgewicht in g | 1.000 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.