Kerngesund 750 g
Kerngesund 750 g
Unsere vollkornige Saatenbombe wird mit unserem hauseigenen Natursauerteig, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Chia Samen (Salvia Hispanica) gebacken.
- Kerngesund 750 g
Zutaten
Wasser, Natursauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl, Roggenmehl), Weizenvollkornmehl, 8,8% Roggen ganz, Roggenvollkornmehl, Hartweizen gepufft, 2,7% Chia Samen (Salvia hispanica), Roggenvollkornflocken, 1,7%Sonnenblumenkerne, 1,7% Leinsaat, 1,7% Kürbiskerne, Stein-Speisesalz, 1% Sesam, Gerstenmalzextrakt, Hefe.
Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Soja
Allergene
Gluten (Gerste, Roggen, Weizen), Sesam
Getreidemischverhältnis
36,7% Roggenvollkornmehl, 21,4% Weizenvollkornmehl, 20,3% Roggen ganz, 16,2% Hartweizen gepufft, 4,5% Roggenflocken, 0,9% Roggenmehl
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 958 |
| Energie in kcal | 229 |
| Fett in g | 5,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,7 |
| Kohlenhydrate in g | 32 |
| davon Zucker in g | 0,9 |
| Eiweiß in g | 7,7 |
| Salz in g | 1,4 |
| Gesamtgewicht in g | 750 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.