Landbrot 750g

Zutaten

Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl), Roggenvollkornschrot, Roggen ganz, Gerstenmalzextrakt, Stein-Speisesalz, Hefe, Hartweizengrieß, Zucker, Kümmel, Weizenprotein, Psylliumfasern.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Gluten (Gerste, Roggen, Weizen)

Getreidemischverhältnis

48,2% Roggenmehl, 40,3% Weizenmehl, 6,6% Roggen ganz, 4,1% Roggenvollkornschrot, 0,9% Hartweizengrieß

Nährwerte

Nährwerte	pro 100 g
Energie in kJ	1.002
Energie in kcal	240
Fett in g	1
davon gesättigte Fettsäuren in g	0,1
Kohlenhydrate in g	47
davon Zucker in g	2,1
Eiweiß in g	7
Salz in g	1,6
Gesamtgewicht in g	750