Unser knuspriges Baguettebrötchen mit frischer Zwiebelmettwurst nach hauseigener Rezeptur.
Zutaten
Weizenbrötchen (Weizenmehl, Wasser, Kartoffelflocken, Roggenmehl, Meersalz, Hefe, Branntweinessig, getrockneter Weizensauerteig, Weizenprotein, Zucker, Gerstenmalzextrakt); Zwiebelmett (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Kaliumjodat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Traubenzucker, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Säuerungsmittel: Citronensäure, Milchsäure; Rapsöl, natürliche Aromen, Starterkulturen); Snack-Aufstrich (pflanzliche Öle und Fette in veränderlichen Gewichtsanteilen (Raps, Shea); Wasser, Zitronensaftkonzentrat, Emulgatoren: Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Karottensaftkonzentrat, Salz, natürliches Aroma); Zwiebeln.
Kann Spuren enthalten von Ei, Fisch, Gluten, Lupine, Milch/Lactose, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
Allergene
Gluten (Gerste, Roggen, Weizen), Sellerie, Senf
Nährwerte
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie in kJ | 1.033 |
Energie in kcal | 247 |
Fett in g | 7,8 |
davon gesättigte Fettsäuren in g | 2,1 |
Kohlenhydrate in g | 30 |
davon Zucker in g | 0,9 |
Eiweiß in g | 13 |
Salz in g | 2,1 |
Gesamtgewicht in g | 205 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.