Kürbiskern&Haselnuss-Bröt. BiL
Kürbiskern&Haselnuss-Bröt. BiL
Echte Jungs zum Fertigbacken: Weizenmischbrötchen mit Kürbiskernen und gerösteten Haselnüssen, verfeinert mit Kümmel, Koriander, Anis und Fenchel. Infos zur perfekten Backzeit unter: jb.de
- Kürbiskern&Haselnuss-Bröt. BiL
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, 12% Kürbiskerne, Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl), 7% ganze Haselnusskerne, Roggenvollkornmehl, 4,5% gehackte geröstete Haselnüsse, Roggen, Hefe, Stein-Speisesalz, Gerstenmalzextrakt, Weizenprotein, Weizenröstmalzmehl, Gerstenmalzmehl, Weizenkleie, Kümmel, Koriander, Fenchel.
Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Allergene
Gluten (Gerste, Roggen, Weizen), Schalenfrüchte (Haselnüsse)
Getreidemischverhältnis
71,1% Weizenmehl, 14,3% Roggenmehl, 11,1% Roggenvollkornmehl, 3,5% Roggen ganz
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 1.549 |
| Energie in kcal | 371 |
| Fett in g | 17 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 2,1 |
| Kohlenhydrate in g | 40 |
| davon Zucker in g | 1,6 |
| Eiweiß in g | 13 |
| Salz in g | 1,1 |
| Gesamtgewicht in g | 100 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.