Küstenkruste BIL
Küstenkruste BIL
Kleines Weizenbaguette mit knuspriger Kruste und mit Meersalz verfeinert.
- Küstenkruste BIL
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Kartoffelflocken, Roggenmehl, Meersalz, Hefe, Branntweinessig, getrockneter Weizensauerteig, Weizenprotein, Zucker, Gerstenmalzextrakt.
Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Allergene
Gluten (Gerste, Roggen, Weizen)
Getreidemischverhältnis
95,2% Weizenmehl, 4,8% Roggenmehl
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 1.202 |
| Energie in kcal | 288 |
| Fett in g | 0,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,2 |
| Kohlenhydrate in g | 58 |
| davon Zucker in g | 0,7 |
| Eiweiß in g | 9,6 |
| Salz in g | 2,2 |
| Gesamtgewicht in g | 100 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.