Mohnbrötchen Bil
Mohnbrötchen Bil
Weizenbrötchen mit Blaumohn, verfeinert mit Rapsöl.
- Mohnbrötchen Bil
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, 6,2% Blaumohn, Roggenmehl, Hefe, Rapsöl, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Stein-Speisesalz, Weizenprotein.
Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Allergene
Gluten (Gerste, Roggen, Weizen)
Getreidemischverhältnis
88,2% Weizenmehl, 9,7% Roggenmehl, 2,1% Weizenmalzmehl
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 1.159 |
| Energie in kcal | 277 |
| Fett in g | 5,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,6 |
| Kohlenhydrate in g | 46 |
| davon Zucker in g | 1 |
| Eiweiß in g | 8,6 |
| Salz in g | 1,3 |
| Gesamtgewicht in g | 81 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.