Proteinkracher Brötchen
Proteinkracher Brötchen
Proteinreiches Weizen-Quarkbrötchen mit vielen Sonnenblumenkernen, Leinsamen & Kürbiskernen und einem Dekor aus Sesam und Chiasamen (Salvia Hispanica).
- Proteinkracher Brötchen
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Sojaschrot getoastet, Speisequarkzubereitung (Speisequark Halbfettstufe, Sahne), 3,4% Leinsaat, 3,4% Kürbiskerne, 3,2% Sonnenblumenkerne, Weizenprotein, Hefe, Stein-Speisesalz, 0,9% Sesam, 0,9% Chia Samen (Salvia Hispanica), Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt.
Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf
Allergene
Gluten (Gerste, Weizen), Milch/Lactose, Sesam, Soja
Getreidemischverhältnis
98,4% Weizenmehl, 1,6% Weizenmalzmehl
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 1.293 |
| Energie in kcal | 309 |
| Fett in g | 11 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 1,8 |
| Kohlenhydrate in g | 33 |
| davon Zucker in g | 2,1 |
| Eiweiß in g | 16 |
| Salz in g | 1,2 |
| Gesamtgewicht in g | 90 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.