Parisienne groß BIL
Parisienne groß BIL
Rustikale Weizenbrotstange nach original französischem Rezept mit luftiger, großporiger Krume.
- Parisienne groß BIL
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Stein-Speisesalz, Hefe.
Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Allergene
Gluten (Roggen, Weizen)
Getreidemischverhältnis
97,4% Weizenmehl, 2,6% Roggenmehl
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 1.007 |
| Energie in kcal | 241 |
| Fett in g | 0,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,1 |
| Kohlenhydrate in g | 49 |
| davon Zucker in g | 0,8 |
| Eiweiß in g | 7,3 |
| Salz in g | 1,6 |
| Gesamtgewicht in g | 550 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.