Roggen pur 750g

Roggen pur 750g Reines Roggenbrot mit unserem hauseigenen Natursauerteig, leichter Kümmelnote und ohne Zusatz von Hefe gebacken.

Reines Roggenbrot mit unserem hauseigenen Natursauerteig, leichter Kümmelnote und ohne Zusatz von Hefe gebacken.

  • Roggen pur 750g

Zutaten

Roggenmehl, Wasser, Natursauerteig (Wasser, Roggenvollkornschrot, Roggenmehl), Roggengrieß, Zuckerrübensirup, Stein-Speisesalz, Kümmel.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Gluten (Roggen)

Getreidemischverhältnis

69,4% Roggenmehl, 27,6% Roggenvollkornmehl, 3% Roggengrieß

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 953
Energie in kcal 228
Fett in g 1
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,1
Kohlenhydrate in g 45
davon Zucker in g 2,3
Eiweiß in g 6,1
Salz in g 1,3
Gesamtgewicht in g 750

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.