Knolli Kraut und Schinken
Knolli Kraut und Schinken
Ganzes belegtes Kartoffelbrötchen mit würziger Burgersauce, Kochschinken und Weißkrautsalat.
- Knolli Kraut und Schinken
Zutaten
Kartoffelbrötchen (Weizenmehl, Wasser, 9,2% Kartoffeln gekocht (Kartoffeln, Rapsöl, Salz); 5% Kartoffelpulver, 4,6% Kartoffelflocken, Stein-Speisesalz, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Weizenprotein); Kochschinken aus Oberschalen zusammengefügt (Schweinefleisch, Wasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Kaliumjodat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphate, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Aromen); Burgersauce (Rapsöl, Wasser, Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Salz, natürliche Aromen), Zucker, körniger Senf (Wasser, Sensaaten, Branntweinessig, Weißweinessig, Salz, Zucker, Sherryessig, Gewürz), Salz, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Tafelsenf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Zucker), Zwiebeln, Gewürzextrakt, Tomatenmark, Gewürze); Weißkrautsalat (72% Weißkraut, Zucker, Branntweinessig, Paprika, Rapsöl, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure).
Kann Spuren enthalten von Ei, Dinkel, Gluten, Hafer, Kamut, Roggen, Lupinen, Milch/Lactose, Pistazien, Sellerie, Sesam, Soja
Allergene
Gluten (Gerste, Weizen), Senf
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 940 |
| Energie in kcal | 225 |
| Fett in g | 7,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,8 |
| Kohlenhydrate in g | 31 |
| davon Zucker in g | 3,5 |
| Eiweiß in g | 8,5 |
| Salz in g | 1,9 |
| Gesamtgewicht in g | 185 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.