Sandwich Pastrami
Sandwich Pastrami
Ein Sandwich aus unserem Landjungen belegt mit Pastrami, Weißkrautsalat und Gewürzgurke.
- Sandwich Pastrami
Zutaten
Weizenmischbrot (Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl), Roggenmehl, Stein-Speisesalz, Hefe, Weizenprotein); Rinderpastrami (Rindfleisch, Wasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Traubenzucker, Gewürze (enthält Sellerie, Senf), Stabilisator: Diphosphate; Rapsöl); Remoulade (52% Rapsöl, Gurken, Zwiebeln, Zucker, Wasser, 3,5% Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill, Kresse, Kerbel, Basilikum, Sauerampfer, Borretsch), Eigelb, Senfsaat, Branntweinessig, Paprika, Salz, Gewürze, natürliches Aroma); Weißkrautsalat (Weißkraut, Zucker, Branntweinessig, Paprika, Rapsöl, Salz); Gurkenscheiben (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Senfsaat, Salz, natürliches Aroma, Farbstoff: Riboflavin).
Kann Spuren enthalten von Fisch, Gluten, Krebstiere, Lupinen, Milch/Lactose, Schalenfrüchte, Sesam, Schwefeldioxid, Soja, Sulfite
Allergene
Ei, Gluten (Roggen, Weizen), Sellerie, Senf
Getreidemischverhältnis
67% Weizenmehl, 33% Roggenmehl
Nährwerte
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie in kJ | 930 |
Energie in kcal | 222 |
Fett in g | 11 |
davon gesättigte Fettsäuren in g | 1,4 |
Kohlenhydrate in g | 22 |
davon Zucker in g | 3,6 |
Eiweiß in g | 8,9 |
Salz in g | 1,3 |
Gesamtgewicht in g | 255 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.