Sandwich Pastrami

Sandwich Pastrami Ein Sandwich aus unserem Landjungen belegt mit Pastrami, Weißkrautsalat und Gewürzgurke.

Ein Sandwich aus unserem Landjungen belegt mit Pastrami, Weißkrautsalat und Gewürzgurke.

  • Sandwich Pastrami

Zutaten

Weizenmischbrot (Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl), Roggenmehl, Stein-Speisesalz, Hefe, Weizenprotein); Rinderpastrami (Rindfleisch, Wasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Traubenzucker, Gewürze (enthält Sellerie, Senf), Stabilisator: Diphosphate; Rapsöl); Remoulade (52% Rapsöl, Gurken, Zwiebeln, Zucker, Wasser, 3,5% Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill, Kresse, Kerbel, Basilikum, Sauerampfer, Borretsch), Eigelb, Senfsaat, Branntweinessig, Paprika, Salz, Gewürze, natürliches Aroma); Weißkrautsalat (Weißkraut, Zucker, Branntweinessig, Paprika, Rapsöl, Salz); Gurkenscheiben (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Senfsaat, Salz, natürliches Aroma, Farbstoff: Riboflavin).

Kann Spuren enthalten von Fisch, Gluten, Krebstiere, Lupinen, Milch/Lactose, Schalenfrüchte, Sesam, Schwefeldioxid, Soja, Sulfite

Allergene

Ei, Gluten (Roggen, Weizen), Sellerie, Senf

Getreidemischverhältnis

67% Weizenmehl, 33% Roggenmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 930
Energie in kcal 222
Fett in g 11
davon gesättigte Fettsäuren in g 1,4
Kohlenhydrate in g 22
davon Zucker in g 3,6
Eiweiß in g 8,9
Salz in g 1,3
Gesamtgewicht in g 255

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.