Sommerbrot

Sommerbrot Eine Scheibe Korn an Korn mit hauseigenem Eiersalat, Ei und Gurkenscheiben.

Eine Scheibe Korn an Korn mit hauseigenem Eiersalat, Ei und Gurkenscheiben.

  • Sommerbrot

Zutaten

Roggenvollkornbrot (Roggenvollkornflocken, Natursauerteig (Roggenvollkorn geschnitten, Wasser, Roggenvollkornschrot, Roggenmehl); Wasser, Roggenvollkornmehl, Zuckerrübensirup, Stein-Speisesalz, Flohsamenschalen, Hefe); Eiersalat (63% Eier, Rapsöl, Zucker, Wasser, Branntweinessig, Eigelb, Salz, Senfsaat, Gewürze, Kräuter, Säuerungsmittel: Essigsäure; Aroma); Eier (Eier gekocht, Salz); Gurken, Snack-Aufstrich (pflanzliche Öle und Fette in veränderlichen Gewichtsanteilen (Raps, Shea); Wasser, Zitronensaftkonzentrat, Emulgatoren: Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Karottensaftkonzentrat, Salz, natürliches Aroma); Schnittlauch.

Kann Spuren enthalten von Fisch, Gluten, Lupine, Milch/Lactose, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja

Allergene

Ei, Gluten (Roggen), Senf

Getreidemischverhältnis

-

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 924
Energie in kcal 221
Fett in g 12
davon gesättigte Fettsäuren in g 2,3
Kohlenhydrate in g 21
davon Zucker in g 2,1
Eiweiß in g 6,6
Salz in g 0,94
Gesamtgewicht in g 244

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.