Stulle Eiersalat
Stulle Eiersalat
Unser Hanseatenbrot Nr. 1 belegt mit hauseigenem Eiersalat und Kirschtomate.
- Stulle Eiersalat
Zutaten
Roggen-Weizenvollkornbrot (Natursauerteig (Wasser, Roggenvollkornschrot), Wasser, Roggenvollkornschrot, Sonnenblumenkerne, Weizenvollkornmehl, Roggenflocken, Zuckerrübensirup, Roggen ganz, Gerstenmalzextrakt, Stein-Speisesalz, Weizenprotein, Weizenmehl, Roggenmehl, Hefe); Eiersalat (63% Eier, Rapsöl, Zucker, Wasser Branntweinessig, Eigelb, Salz, Senfsaat, Gewürze, Kräuter, Säuerungsmittel: Essigsäure; Aroma); Cherrytomate.
Kann Spuren enthalten von Fisch, Gluten, Lupine, Milch/Lactose, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja
Allergene
Ei, Gluten (Gerste, Roggen, Weizen), Senf
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 1.111 |
| Energie in kcal | 266 |
| Fett in g | 17 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 2,1 |
| Kohlenhydrate in g | 18 |
| davon Zucker in g | 3,5 |
| Eiweiß in g | 7,2 |
| Salz in g | 1,1 |
| Gesamtgewicht in g | 105 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.