Stulle Mett
Stulle Mett
Unser Hanseatenbrot Nr. 1 mit Zwiebelmett nach unserer hauseigenen Rezeptur und Schnittlauch oder Zwiebeln.
- Stulle Mett
Zutaten
Roggen-Weizenvollkornbrot (Natursauerteig (Wasser, Roggenvollkornschrot), Wasser, Roggenvollkornschrot, Sonnenblumenkerne, Weizenvollkornmehl, Roggenflocken, Zuckerrübensirup, Roggen ganz, Gerstenmalzextrakt, Stein-Speisesalz, Weizenprotein, Weizenmehl, Roggenmehl, Hefe); Zwiebelmett (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Kaliumjodat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Traubenzucker, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Säuerungsmittel: Citronensäure, Milchsäure; Rapsöl, natürliche Aromen, Starterkulturen); rote Zwiebeln, Snack-Aufstrich (pflanzliche Öle und Fette in veränderlichen Gewichtsanteilen (Raps, Shea); Wasser, Zitronensaftkonzentrat, Emulgatoren: Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Karottensaftkonzentrat, Salz, natürliches Aroma); Schnittlauch.
Kann Spuren enthalten von Ei, Fisch, Gluten, Lupine, Milch/Lactose, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
Allergene
Gluten (Gerste, Roggen, Weizen), Sellerie, Senf
Nährwerte
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie in kJ | 814 |
Energie in kcal | 195 |
Fett in g | 8,6 |
davon gesättigte Fettsäuren in g | 1,9 |
Kohlenhydrate in g | 16 |
davon Zucker in g | 2,2 |
Eiweiß in g | 11 |
Salz in g | 1,4 |
Gesamtgewicht in g | 111 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.