Wikinger Käse
Wikinger Käse
Die vegetarische Variante unseres Klassikers: Das körnige Sesamdreieck mit mildem Käse, Lollo Bionda Salat und hauseigener Remoulade.
- Wikinger Käse
Zutaten
Weizenbrötchen (Weizenmehl, Wasser, Sesam, Zucker, Roggenvollkornschrot, Leinsaat, Hefe, Vollmilchpulver, Stein-Speisesalz, Gerstenmalzextrakt, Weizenprotein, Traubenzucker, modifizierte Stärke, Aromen); Remoulade (52% Rapsöl, Gurken, Zwiebeln, Zucker, Wasser, 3,5% Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill, Kresse, Kerbel, Basilikum, Sauerampfer, Borretsch), Eigelb, Senfsaat, Branntweinessig, Paprika, Salz, Gewürze, natürliches Aroma); dänischer Schnittkäse (45% Fett i.Tr.) (Milch, Salz, Konservierungsmittel: Natriumnitrat); Tomate, Lollo Bionda, Gurke.
Kann Spuren enthalten von Fisch, Dinkel, Gluten, Krebstiere, Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Schwefeldioxid, Soja, Sulfite
Allergene
Ei, Gluten (Gerste, Roggen, Weizen), Milch/Lactose, Senf, Sesam
Getreidemischverhältnis
-
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 1.279 |
| Energie in kcal | 306 |
| Fett in g | 17 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 3,9 |
| Kohlenhydrate in g | 28 |
| davon Zucker in g | 4,8 |
| Eiweiß in g | 8,9 |
| Salz in g | 0,98 |
| Gesamtgewicht in g | 169 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.